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标准化体系认证:通过HACCP管理体系认证、质量管理体系认证、食品安全管理体系三大体系认证,构建完整的控制体系,
对整个食品链实施全程监控,确保了产品质量的稳定与安全。

Step1

原辅料精选

对原辅料品质、质量、数量进行机械+人工精选

Step2

原辅料预处理

六道工序对原辅料进行研磨、蒸煮等二次加工

Step3

配料

严格按照配方与工艺标准进行精准配料

Step4

炒制

采用反应釜与机器人炒制,全年总体产量可达2.8万吨

Step5

焖制

采用12台焖制罐进行焖制,通过水循环系统可独立控制温度

Step6

灌装

8台给袋式包装机进行内袋包装,日灌量可达100吨

Step7

冷却

6条冷却线对产品在2.4秒内进行快速冷却

Step8

金检重检

检重系统和红外线金属检测仪对每袋产品的重量和是否存有金属类异物进行自动监测

Step9

扫码

单袋产品的扫码与其封装的箱与垛一一对应

Step10

装箱码垛

采用德国STAUBLI装箱机器人连动日本NACHI码垛机器人对产品进行分类包装和码垛

Step11

检验

根据国家食品安全标准对产成品进行检验和外部送检

Step12

出库

生产车间与产成品库对检验合格的产品进行出入库管理