• 北京|无需修饰·实力展示

    伴随着北京初雪的来临,2019年已经接近尾声。 今年,漫味龙厨参加了多个国内大小展会,在各个城市留下了的火红的身影。 11月28-30日,漫味龙厨参加「第六届中国(北京)火锅食材用品展览会」,展会主要集中展示火锅底料及调味料、特色食材涮品、火锅相关设备用品、餐饮饮品、配套火锅产业服务五大展示类目。展会规模达15000平米,来自全国的400多家火锅供应商企业参展。– 北京 | 无需修饰·实力展示 漫味龙厨与众多展位不同,以漫味VI色作为衍生,使用黑黄撞色搭配,成为本次展会一道特殊的“风…

    新闻动态, 未分类, 行业动态 2019年12月5日
  • 走进“小龙坎”的全智能化底料生产工厂

    凭借着一锅传承百年的川味,小龙坎在短短几年之中,便成长为行业一线品牌,征服了国内外消费者的味蕾。伴随小龙坎不断扩大的影响力,其背后独家底料供应商,四川漫味龙厨生物科技有限公司(下称漫味龙厨)逐渐浮出水面。聚焦于餐调定制及复合调味品的漫味龙厨,一直是小龙坎品牌标准化规模化发展最强有力的保障。 值得一提的是,漫味龙厨在今年9月份开设的眉山智慧工厂,是迄今单体车间产能较大、产线较全,并且是全国首个在餐调行业使用西门子软硬件数字化方案及工业云Mindsphere物联网系统进行管理的数字化、智能化工厂。 …

  • 成功开一家火锅店的秘诀是……

    开店,本就是一件极其复杂的“工程”,更不要讲还要“开的成功”。 从 资金准备、店面选择及装修、店员招工及培训、火锅味道的把握、食材的选择、定价、成本预算、再到门店管理,各部分环环相扣,发展步步为营。 而多的时候,不得不承认,能够直击顾客内心的,还是“味道”,上至高端火锅酒楼,下至街边排挡:味道,品牌的第一张 “名片 ”。     火锅的味道主要由底料、汤料以及蘸碟决定。所以在火锅原汤的调制上,本质已经确定了火锅的风味。    &nbsp…

    公司新闻, 新闻动态, 未分类 2019年7月23日
  • 漫味龙厨食品厂工厂技能大PK圆满落幕

        6月18日,由成都漫味龙厨食品有限公司与盖志商贸联合举办的“首届技能竞赛——叉车及给袋式包装机技能比拼”决赛在大邑工厂圆满完成。 -01- 叉车技能竞赛 | 一较高下 在工厂里,我们经常会看见这样一群身影,他们无畏严寒酷暑,始终紧握方向盘,神情专注的穿梭于各库区之间,稳而准的把玻璃转运至需要的地方,他们就是工厂的——叉车司机们。     叉车司机们在实现厂内物料流通、维持公司流程畅通上起到了重要作用。他们将各制程、各环节紧密的连接起来,使…

    公司新闻, 新闻动态, 未分类 2019年6月20日
  • “自由辣”火锅底料春季糖酒会上亮相

    随着火锅市场的不断扩张,消费需求端的上瘾性也越来越突出,消费者开始把火锅作为餐饮消费的第一选择,消费周期性频次也在稳步上升。有人说 人生在世,火锅二字。 荤素一锅煮,百菜一锅涮 试问:火锅的魅力有谁能抵挡? 有店家说 我们不卖鸳鸯锅,微辣是最后的妥协。 辣增味,麻调情,不是红汤不得行! 细说火锅里的麻辣热情,有人爱到死,有人爱不起。 大多数人都会觉得火锅的魅力值来自这一锅底的麻辣鲜香,甚至能让人欲罢不能;但对于川渝之外的朋友来说,这口锅底也会有人承受不起。 漫味龙厨抓住这一消费痛点,针对四川地区…

    公司新闻 2019年3月19日
  • 走进火锅底料工厂,这些秘密你可能都不知道

    漫味龙厨,从天府之国建立起的品牌,从2017年到现在,短短两年时间就为遍及全球的火锅餐饮门店提供底料一套式解决方案。而这,正是漫味龙厨内部“五大体系”在持续为我们的合作伙伴解决问题。 “成熟、稳定、可靠的供应商体系;独立自主的研发、生产体系;专业的工艺技术体系;独立的产品检测与评定体系;完善的供应链配送体系。” 匠心与创新是漫味的品牌天性,漫味龙厨从未停止过重塑自我,发展也从未只从自身出发。2019年3月7日,漫味龙厨邀请合作代理商来到漫味龙厨成都大邑工厂园区,开展了“客户-研发零距离”的体验式…

    公司新闻 2019年3月11日

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